Ma passion pour l'agroalimentaire a débuté à 1500 mètres d'altitude. Pendant, 8 ans, j'ai exploité un gite d'étape de 50 couchages tout en mettant en place des produits gastronomiques et des activités pédagogiques innovantes.
J'ai ensuite capitalisé 15 ans d'expériences terrain et en back office dans l'univers industriel de l'agro alimentaire en tant que responsable d'exploitation, responsable des ressources humaines et gestion, responsable des flux logistiques.